高山そば道場

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先日、中国地方ローカルで放送されている『人気もん!』で紹介されていた高山そば道場に行ってきました。ここは毎週日曜10~15時にしかやっていません。行ってみて初めて知りました^^;

そばは十割そば・つなぎ一切無し。1枚400円なのですが2~3枚は食べないと足りないかもしれません。
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打っているところもガラス越しに見ることができます。
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食感は硬めでかなり腰があって美味しいです。そば湯もいけました^^

近場にも探せば良いところがあるんだなと思いましたね。
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by mah_dl650 | 2006-06-18 22:38 | 島根のお気に入り | Comments(0)  

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